最佳损友

http://t.sina.com.cn/1744721425

是，所有热情会干掉，一发现已经成熟了……

迎世博，关门了

黄则和
中山路22-24号

花生米先剔去疵粒，用滚烫开水浸泡后去膜，加水置砂锅中以文火熬煮，
等花生熟了始能放糖，续熬使花生仁烂透为止。此时，花生一分为二，
上浮水面，颗烂而不溶，汁液溶而水不浊，不油不腻，芳香扑鼻。

《集体回忆·特吕弗（楚浮）》是2005年香港出版的特吕弗导演逝世20周年之纪念专集的内地版，文集内的作者除少数外援外，多为原《中国学生周报》的一批影痴：陆离、罗卡、黄国兆、舒明、石琪、罗维明、杜杜、邓小宇及迈克等。本书可以说是原先一众替《中国学生周报》奋笔作战的影迷们透过特吕弗其人其片召集的一回盛大怀旧派对。笔者由此书不禁联想到曾活跃在沪上的一民间电影团体，间中的成员们也饮了不少特吕弗导演出品的电影牛乳，如今的他们大多湮没在人海中。

笔者阅读《集体回忆》后，感觉文集好比存放于冰柜内的急冻食粮，饥渴的影迷取出来放入微波炉内热一热，似乎欠缺了新鲜的味道。去年上海国际电影节期间，适逢法国电影新浪潮50周年，不少影迷亲眼目睹了胶片版的大师名作《祖与占》。既然是“集体回忆”，何不加插几段内地影迷的私家秘闻，道出向新浪潮大师致敬背后不为人之的曲折坎坷，让文集更具可读性。

笔者希望读到的文集是拥有新鲜食材的修订版，而不只是将繁体字拆解成简体字的复刻版。